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为什么说过了冬至就大一岁了 冬至吃汤圆的寓意

更新时间:2022-10-07 19:20:21

冬至是比较受欢迎的一个节气,也是一年之中的第22个节气,这个时候已经到了十二月底,天气是比较冷的,即将进入寒冬。按照传统说法,冬至就是过年,所以就有大一岁的说法,但是现代的习俗说法,过了春节才算过年,才算大一岁。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!

为什么说过了冬至就大一岁了?

冬至是一个非常重要的节气。在周朝的历法中,甚至冬至月都是“正月”。根据传统历法,冬至是计算农历24个节气的起点。因此,闽南有一句俗语,“过冬后,大人和孩子都会多过一年”。冬至是一年中最短的一天。冬至之后,太阳的直射点逐渐向北移动,北半球的白天逐渐变长,夜晚逐渐缩短。因此,从冬至到大大小小的寒冷,这是一年中最冷的时候!

冬至不仅是二十四节气之一,也是中国重要的祭祀节日。很多地方都有冬至祭祖的习俗,冬至在墓前祭祖时阴气比较重,所以祭祖后通常会提前回家。

冬至吃汤圆的寓意

在南方,人们主要吃汤圆,寓意团圆。古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。

明清两代已确立吃汤圆。冬至这一天要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料中也有正式记载,叫做“冬至,粉糯米为丹药,名曰“汤圆”。做完汤圆后,一定要祭祀神灵和祖先,然后和家人一起吃汤圆,这就是所谓的“天遂”。因此,冬至吃汤圆是古老的。

吃汤圆是冬至的传统习俗,尤其是在江南。“汤圆”是冬至必备的食物。它是一种由糯米粉制成的圆形甜点。“元”是“团圆”、“圆满”的意思。冬至吃饺子又称“冬至团”。民间有“吃汤圆长一岁”的说法。

冬至团可以用来祭祀祖先,也可以用来交流亲友。过去,上海人最讲究吃饺子。古人有诗:“家家捣米做汤圆,明知冬至”。“元”是“团圆”、“圆满”的意思。冬至吃汤圆,象征着家庭和睦吉祥。

立冬和冬至吃什么好

1、馄饨

在北京,有一个俗语叫“冬至馄饨夏至面条”。在过去,有一种说法,云吞是在冬至期间吃在北京。馄饨是团圆的象征,是冬至餐桌上的首选。馄饨有很多名字。江苏、浙江等地大都叫馄饨,广东叫馄饨,湖北叫包棉,江西叫清汤,四川叫山寨,新疆叫曲曲,等等。

2、饺子

在农历二十四节气的冬至,中国北方人有吃饺子的习俗。有很多关于冬至吃饺子的民间传说。最流行的说法来自张仲景。

3、羊肉

冬至伊始,人们从这一天开始“数九”。对于普通人来说,冬至只不过是吃饭而已。在冬至期间,北方有吃羊肉的习俗,因为天气在冬至之后进入最冷的时期。这时候吃一锅炖羊肉有御寒和滋补的双重功效。

羊肉是温暖的。它能抵御风寒,滋养身体。对风寒气喘、肾虚阳痿、气血亏虚、腰膝酸痛、四肢冰冷、腹痛、面色黄、肉质薄有一定作用。冬天,人体的阳气储存在体内,肾阳不足。易出现手足冰冷、面部迟钝、身体虚弱等症状。羊肉味甘而不腻,性温而不燥。它一直被认为是燕的一种很好的补品。


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