小雪节气吃什么粥最好 六款下雪养生粥滋补去燥

小雪节气吃什么粥最好 六款下雪养生粥滋补去燥

山药枸杞粥

材料：山药600克，大米50克，枸杞、冰糖、小葱少许。

做法：大米泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加水煮开，改小火，然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮，稍搅拌，30分钟即可。

功效：健脾和胃、补肾养肺、安神助眠，经常食用还能改善偏黄的脸色。

党参枸杞粥

材料：党参15克，枸杞子10克，粳米100克。

做法：上2味洗净，与淘洗干净的粳米一同煮粥。

功效：补肝健脾益肾。

生姜羊肉粥

材料：姜30克、羊肉100克、米适量、盐3克、胡椒粉少许。

做法：姜洗净去皮切成末，羊肉切丝或小片，米用清水洗净。取瓦锅煲1个，注入适当冷水，待水煮开后，放入米，用小火煲约20分钟，再加入羊肉、姜，调入盐、胡椒粉，续以小火煲30分钟即可食用。

功效：羊肉性热味甘，能补虚劳、益气壮阳、补血虚，对于气血两虚、贫血、腹部冷痛、畏寒、腰膝酸软、哮喘、气管炎等症状有不错的保健功效。

南瓜粥

材料：南瓜、黑米、大枣。

做法：南瓜洗净去柄、切开，取出种子后切片。黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升。先用大火煮沸，后改用小火，煮至米烂即成。

功效：南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的工效，还能平喘、消肿，由于南瓜味甘，有清火养胃健脾之工效，把它与一些生津养阴润肺的食品共同煨食服用，关于改善秋燥症状大有裨益。

枸杞粥

原料：糯米、枸杞、冰糖、干菊花。

做法：将枸杞用开水泡10分钟，将菊花捻碎去蒂。糯米用微波炉高火加热8分钟，煮成半成品粥。将枸杞加入半成品的糯米粥里，用中火加热5分钟后取出，再往粥中放入菊花，用中火加热2分钟，然后加入冰糖即可食用。

功效：枸杞有滋补肝肾的功效，菊花可以散风清热养肝明目。枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

紫米粥

材料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖，适量。

做法：紫米用冷水先浸泡1小时。紫米和水的比例是1：12，大火煮开转小火煮30分钟，加入适量的红枣、桂圆、山药、红糖，续煮20分钟。最后加入红糖调味即可。

功效：紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，请酌量食用。