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二月二龙抬头 这7样龙食要记得吃

更新时间:2022-10-07 21:06:19

二月二,龙抬头。二月二是龙头节,又称青龙节,是一个中国传统节日。农历二月初二相传是天上主管云雨的龙王抬头的日子,俗称“龙抬头”,人们会在这天敬龙庆贺,以祈求龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。

二月二是我国的一个传统节日,我国的许多节日都有特殊的美食,例如:元宵节吃元宵,中秋节吃月饼,正月二十还有卷卷。二月二自然也不例外,有非常多的传统美食。下面我就给大家介绍一下。

1、吃龙头(猪头肉)

二月二吃猪头肉主要流行在北方地区,人们这天吃猪头肉也叫作“吃龙头”,北方很多人都比较爱面子,猪头肉也被称作“猪脸肉”,所以这天吃猪头肉取个有头有脸,以及一年都有精神头的寓意。

2、吃龙鳞(春卷)

春饼圆圆有些类似龙鳞,因此二月二这天大家吃春饼,用春饼卷菜吃称为“吃龙鳞”,因为春季干燥容易上火和皮肤不舒服,吃龙鳞有着皮肤好的寓意。

3、吃龙须(面条)

面条是比较细的被称为龙须,在二月二这天吃面条,也被称为“吃龙须”,也是“吃龙食”的一种。日常中,生日都会吃上一碗“长寿面”,其实意思是差不多的,二月二这天吃龙须面,寓意着跟龙王爷一样长命百岁。

4、吃龙眼(馄饨)

馄饨的形状被人们形容为“龙眼”,二月二龙抬头这天吃馄饨,有一种眼睛明亮的寓意。

5、吃龙耳

饺子是北方人特别爱吃的面食之一,几乎各种节日里都少不了饺子,饺子形状就像元宝、又像耳朵,二月二龙抬头这天,把饺子比喻成“龙耳”,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”,寄语新年财源滚滚之意,建议吃荤菜馅的饺子,肉菜谐音“有财”,也是一种非常吉祥的寓意哦。

6、吃龙胆(炸油糕)

因为油炸糕色泽金黄,被称作“食龙胆”。油糕表面酥脆,里面香甜软糯,这个时候炸几块来给家人吃,解馋的同时,又有好兆头。

7、吃龙子(芥菜饭)

二月二在南方部分地区也有吃芥菜饭的习惯,芥菜饭不仅好吃,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。二月二还管米饭叫“龙子”,这天煮上一锅芥菜饭营养健康又美味。


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