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2022年腊八节是哪一天 腊八吃的美食有哪些

更新时间:2023-02-07 23:24:59

每年的农历十二月初八是腊八节,主要的传统习俗是喝腊八粥,这是一个很盛大的节日,这个节日和佛教的盛大有关,但最主要的是因为在这个时间是寒冷的冬天,冬天比较寒冷,熬粥可以让自己的身体保持更加温暖。所以腊八粥在这个时间就非常的流行。

2022年腊八节是哪一天

2022年腊八节具体时间:2022年12月30日,星期五,农历腊月初八。腊八节又称做佛成道节是佛教纪念释迦摩尼成佛的节日,后来逐渐变成了民间的习俗,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。腊八粥其实也称作佛粥,是由多种多样的食材熬成的腊八粥最早的文化起源于宋代,在宋代的时候,不管是朝廷还是百姓都是要做腊八粥吃。

腊八吃的美食有哪些

腊八节这一天喝腊八粥已经是家喻户晓的传统习俗,那包粥又称为七宝五味粥。这是因为腊八粥的制作方式里面包含着各种各样的食材。用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等多种原料配合煮成。也有用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的。泡腊八蒜,阴历腊月初八的这天,将剥了皮的蒜瓣儿,放到一个密封的罐子或瓶子之类的容器里,倒入醋,封上口,放置于阴冷处保存。泡在醋中的蒜会慢慢变绿,最后通体碧绿,如同翡翠。腊八粥和腊八蒜都是特别有代表性的腊八节美食,家家户户都必备的食物。

腊八节的习俗

腊八节到来的时候,天气已经非常的寒冷,气温也持续的下降,所以在腊八节的时候有一个敲冰的传统习俗。腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。人们不只觉得腊八粥吃了可以暖身体,也觉得腊八粥是受到神佛庇佑的物品,能够帮助我们得到保佑。


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